Szezonálisan, egészségesen halból
Egyszerű halétel színes zöldségekkelA nyár a legalkalmasabb arra, hogy életmódot váltsunk. A piac roskadozik a friss zöldségtől, gyümölcstől, és a nagy hőségben kedvünk sincs nehéz, zsíros,...
View ArticleEgyszerűen előkelő saláta: a Waldorf
A híres recept története és az én változatomA Waldorf-saláta receptjét sokan egy szakácsnak tulajdonítják, de a helyzet kicsit más.Az 1800-as -as évek végén a New York-i (akkor még “simán”) Waldorf...
View ArticleZöldséges, szójaszószos üvegtészta fűszeres sült hallal
Egyszerű tésztasaláta Ázsiai beütésselPár éve egy Ázsiai fúziós étteremben dolgoztam, ott találkoztam néhány különlegesebb alapanyaggal, érdekes hozzávalóval. Az itt megismert ízeket, az ázsiai stílust...
View ArticleSzezonálisan, egészségesen halból
Egyszerű halétel színes zöldségekkelA nyár a legalkalmasabb arra, hogy életmódot váltsunk. A piac roskadozik a friss zöldségtől, gyümölcstől, és a nagy hőségben kedvünk sincs nehéz, zsíros,...
View ArticleEgyszerűen előkelő saláta: a Waldorf
A híres recept története és az én változatomA Waldorf-saláta receptjét sokan egy szakácsnak tulajdonítják, de a helyzet kicsit más.Az 1800-as -as évek végén a New York-i (akkor még “simán”) Waldorf...
View ArticleZöldséges, szójaszószos üvegtészta fűszeres sült hallal
Egyszerű tésztasaláta Ázsiai beütésselPár éve egy Ázsiai fúziós étteremben dolgoztam, ott találkoztam néhány különlegesebb alapanyaggal, érdekes hozzávalóval. Az itt megismert ízeket, az ázsiai stílust...
View Article
More Pages to Explore .....